巧變青醬義式創意料理

不用燉不用煮，一台果汁機簡單搞定「青醬」！ 香氣逼人青醬義大利麵的「青醬」怎麼做呢？相較於蕃茄紅醬與奶油白醬需要較繁複的燉煮製程，青醬算是容易製作的一款經典義大利麵醬料。不僅能做出美味的義大利麵、燉飯，甚至搭配沙拉和墨西哥薄餅也都非常對味。 跟著小熊老師使用一般常見的九層塔和一台果汁機，準備教大家製作味道香郁的青醬囉！