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輕鬆學造型中式麵點 : 水餃、鍋貼、水晶餃、燒賣,包法造型全圖解,蒸煮完美又飽足的麵食! / 汪, 宣 |
2022 |
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今晚,我想來碗還我漂漂湯 : 飲食宜忌x養生菜譜x瘦身法則,所謂養生不是保溫杯裝枸杞茶就好,你也可以吃得飽又很苗條! / 方, 儀薇 |
2023 |
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大衛.舒默的超完美義式咖啡實作 : 沖煮工藝、穩定溫控、改機實務,引領義式濃縮邁入精品咖啡殿堂的傳奇經典 / 舒默 (Schomer, David) |
2023 |
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好好吃鹽 鹽的料理帖 : 擺脫減鹽迷思!保留原味x極簡調味x黃金比例,90品最佳用鹽的安心料理 / 角田, 真秀 |
2023 |
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親愛的蛋料理100 : 輕鬆就能完美複製!把蛋變更好吃的療癒系食譜 / 徒然, 花子 |
2023 |
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鹽糖水黃金比例醃漬法 : 拯救無味乾柴x延長保存期限,新手&懶人零秒上手!科學萬用醃漬食譜65選 / 上田, 淳子 |
2023 |
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會開瓦斯就會煮. 3 : 就是這個味! / 大象主廚 |
2022 |
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職人配方!減醣烘焙料理 = Low-carb recipes / 莉雅 |
2023 |
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微波爐邏輯調理公式 : 「套公式」就可以快速端出一桌好菜 / 前田, 量子 |
2023 |
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魔法道具.熱壓烤盤的繽紛料理秀 : 享受夾進各種食材、淬鍊美味餐點的樂趣 / |
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逆轉慢性發炎 無麩質飲食 : 功能醫學權威醫師聯手無麩飲食達人+47道食譜,教你吃出抗炎免疫力 = Gluten free / 林, 曉凌 |
2023 |
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一鍋到底亂亂煮 / Claire克萊兒的廚房日記 |
2023 |
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早安.午安Home café / 朴, 星美 |
2022 |
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蔬食,是一切的答案 : 顛覆素食印象的美味食譜!一天增加一點蔬果,就能改變99%的皮膚與體況問題 / 洪, 性蘭 |
2023 |
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生蔬菜與吐司美味組合公式 : 探求生蔬菜三明治的無限可能、追求飽足,追求美感,更要追求健康! / 永田, 唯 |
2023 |
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日本人氣名店46種創意美味咖哩 : 新鮮食材x不需燉煮,15分鐘美味上菜! / 佐藤, 卓 |
2022 |
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麵粉.水 鹽.酵母. II, 頂級工匠烤模麵包聖經 : 世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟、風味獨特的吐司、三明治、披薩、前菜小點 / 福克緒 (Forkish, Ken) |
2022 |
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裴社長廚房手記. 2 : 那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後,以及超美味料理的人情故事 / 裴, 偉 |
2022 |
427.1 1124 |
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裴社長廚房手記 : 名菜復刻及大廚祕方,還有父子記憶中的家常滋味 / 裴, 偉 |
2021 |
427.1 1124 |
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能量凍飲開店指導教本 : 基本技術與多采多姿花樣 = The text of frozen drink / 根岸, 清 |
2023 |
427.46 4235 |
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泰越南洋餐桌 : 泰道地 越美味 星享受 / 馮, 慶強 |
2023 |
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戚風蛋糕與蛋糕捲的變化食譜 : 不回縮、不塌陷、完美脫模 = Chiffon cake chiffon roll / 石橋, 香 |
2023 |
427.16 1420-2 |
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甜點文化家的烘焙筆記 / 原, 亞樹子 |
2023 |
427.16 7114:2 |
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零負擔百變營養副食品 / |
2023 |
428.3 2521 |
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日日好食 : 精選套餐中5大類人氣料理!舒適吃一餐 / 潘, 明正 |
2023 |
427.12 3261 |
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經典米麵食 / |
2023 |
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烘焙初心者的天然酵母麵包 / 池田, 愛實 |
2023 |
427.16 3623-2 |
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香草研究家的風味鹽 = flavored salts / 藍, 偉華 |
2023 |
427.61 4424-3 |
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日本職人の本格麵包事典 : 6種典型麵團x95款世界經典麵包,在家就能烤出專業級美味 / 松尾, 美香 |
2023 |
427.16 4782 |
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法國藍帶麵包聖經 : 80道麵包與維也納麵包的步驟詳解 / 法國藍帶廚藝學院 (Cordon bleu (School : Paris, France)) |
2022 |
427.16 3644-3 |
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英式家庭經典烘焙 : 燕麥在北,小麥在南,大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜 / 依絲文 (Ysewijn, Regula) |
2023 |
427.16 2020 |
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餐桌上的好食 : Hakka客家味 / 郭, 敏昌 |
2023 |
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微肉飲食 : 從主餐到甜點 125道富含動物蛋白質的美味食譜 增強肌肉&提升健康 / 萬霍頓 (VanHouten, Ashleigh) |
2022 |
427.2 4415 |
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極度美味的家庭火鍋決定版 : 特選250鍋 / |
2023 |
427.1 0434-5 |
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酥菠蘿 : 奧地利寶盒的家庭烘培 = Streusel cake / 傅, 寶玉 |
2022 |
427.16 2331-2 |
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零基礎炒飯66道 : 炒飯清爽少油的秘密!超詳盡炒飯攻略 / 陽光超人 |
2023 |
427.35 7948 |
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初欲 : 人類最初始的欲望 食慾 = Primal desire : appetite, the most basic human desire / Katie |
2023 |
427.1 0000:7 |
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法式甜點店的秘密法則 = Frontière Française / 呂, 昇達 |
2023 |
427.16 6063-5 |
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烘焙食品乙級全錄 : 麵包、西點蛋糕、餅乾 / 張, 庭綺 |
2022 |
427.16 1102 2022 |
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職人解析經典熱銷麵包 : 5種工法全攻略,職人帶您解鎖經典風味、名店熱銷款的配方技法! / 楊, 嘉期 |
2023 |
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藝術果凍花專門書 / |
2022 |
427.16 0012:2 |
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斷乳寶寶的全營養副食品 : 用五彩蔬果變化350道聰明健康餐 / 樂媽咪名廚團隊 |
2022 |
428.3 2462 |
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茉莉兒愛烘焙 : 幸福感手作甜點與美感包裝法 / 邱, 穎珊 |
2022 |
427.16 7721 |
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無法抗拒的法式鐵盒餅乾 / 杜邦達蓋 (Dupont-Daguet, Déborah) |
2023 |
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打發,基礎的基礎 新手操作影音重點提醒版 : 零基礎烘焙的第一堂課 鮮奶油 奶油 雞蛋 乳酪 基本技法與糕點 / 王, 安琪 |
2022 |
427.16 1031-3 |
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3個月減10公斤!無麩質瘦身餐 / 崔, 善女 |
2022 |
427.1 2284 |
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staub鑄鐵鍋 自宅麵包烘焙術 / 池田, 愛實 |
2022 |
427.16 3623 |
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全新感動的生米甜點 / リト史織 |
2023 |
427.16 2252-2 |
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溫蔬菜與吐司的美味組合公式 : Vegetable營養滿點~蔬菜三明治的料理靈感,呈現無負擔的完美味道 / 永田, 唯 |
2022 |
427.14 3660 |
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米粒Q的環遊世界餐桌 = MillyQ : recipes and stories, let's go home with me / 米粒Q |
2022 |
427.1 9090 |
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營養滿分零負擔!大人的起司甜點41道 / 石橋, 香 |
2023 |
427.16 1420 |
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明天也來份三明治吧! / 進藤, 由美子 |
2023 |
427.14 3458 |
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極鮮蝦料理圖鑑 / 段, 宛菁 |
2023 |
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點餐,帶上這本書 : 50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」 / 溫特 (Winter, James) |
2022 |
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和菓子絕美圖鑑 / |
2023 |
538.7831 5441 |
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烤箱出好菜 = O-v-e-n food / 李, 美敬 |
2023 |
427.1 4084 2023 |
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增肌.減酯.抗老化 : 綜合式蛋白質家庭料理320 教你全齡吃對蛋白質 / |
2023 |
427.2 8212 |
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怎樣吃最健康2.0 / 莊, 靜芬 |
2022 |
413.98 4454-2 |
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米食煮藝研究院 : 米食向錢衝,終極米食寶典 = Rice cuisine culinary art / 彭, 秋婷 |
2023 |
427.16 4224:3 |
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我的手作早午餐 : 世上最美味的料理,不在於食材的昂貴,而是人賦予料理的熱情與溫度 / |
2022 |
427.1 4345 |
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料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜 / 藤井, 惠 |
2022 |
427.74 4550 2022 |
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輕奢華!百變起司蛋糕 : 蛋糕、塔、泡芙、生乳包各種變化大公開,顛覆你的既定印象! / gemomoge |
2023 |
427.16 0000:3 |
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魔法使の鍊金術食譜 : 神祕奇妙的魔法雜貨製作教學 / 佐藤, 佳代子 |
2022 |
426.6 2422 |
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吐司技法大全 / 黃, 東慶 |
2023 |
427.16 4450:2 |
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水果與吐司美味組合公式 : 探求水果三明治的無限可能 追求飽足,追求美感,更要追求健康! / 永田, 唯 |
2023 |
427.14 3660-2 |
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燒肉料理技術與開店菜單 : 匯集271道生意興隆店家的人氣品項,探究料理的革新創意與訣竅 / 旭屋出版 編輯部 |
2023 |
427.2 4722 |
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不一樣的星級住家飯 / Beti's Kitchen |
2022 |
427.1 0000:6 |
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從酵母思考麵包的製作 / 志賀, 勝榮 |
2023 |
427.16 4479 2023 |
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台菜香味傳99 : 5種香氣x22種味型 與美味秘訣的常備醬汁、風味油,烹調出最有台味的99道傳承台菜! / 黃, 景龍 |
2022 |
427.133 4460-2 |
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手工餅乾的基礎 = L'ecole Caku cookie book / 金, 多恩 |
2023 |
427.16 8026 |
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一杯入魂!調酒師的修煉與思考 : 酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常 = Not just a bartender! / 鄭, 亦倫 |
2023 |
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堀口珈琲研究所の咖啡萃取科學 : 手沖咖啡の12堂課 = The study of coffee / 堀口, 俊英 |
2023 |
427.42 4624-2 |
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韓食飯桌,안녕!你好 / Ann |
2022 |
427.132 0000 |
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深夜救贖我的烤雞 : 讓我留戀人生的解憂食譜 / 瑞絲布萊吉爾 (Risbridger, Ella) |
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28天吃素潮計畫 : 享瘦健康!4週彈性素食新手提案 用哈佛健康餐盤改善免疫系統,打造抗病逆齡好體質 / 史密斯 (Smith, Ian K.) |
2023 |
427.31 5034 |
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香檳大師萊特與你聊香檳 : 深入香檳的文化、歷史、品飲、風土、釀造與奇聞趣事 = Champagne, c'est la vie! / 林, 才右 |
2023 |
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雷神主廚的對症健康菜 : 御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠,精心設計100道家常宴客菜,以日常飲食方打造不生病體質,從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智,到平衡免疫力等8大類身心失調,統統搞定 / 雷, 議宗 |
2022 |
427.1 1003 |
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CAFICT有咖啡的生活 : 器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭,打造家的咖啡館 / 久保田, 真梨子 |
2023 |
427.42 2242 |
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中藥鋪與廚房裡的四季本草藥茶 / 蔡, 鳴 |
2022 |
414.14 4467 |
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上海日常旬味 : 小金處私廚的四季餐桌 / 徐, 小萍 |
2023 |
427.1121 2894 |
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上菜囉!日式家常菜 / 小野, 慶子 |
2021 |
427.131 9601 2021 |
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簡單做出星級便當 : 專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味! / 林, 玉樹 |
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樂活上菜 : 108道健康美味料理 / 李, 少慈 |
2023 |
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200萬人以上追蹤,旅居巴黎甜點Youtuber親授!快速甜塔點心Quick Tart / えもじょわ |
2023 |
427.16 1131 |
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梅酒梅乾梅香料理 / 石原, 洋子 |
2023 |
427.1 1731 |
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飲食的哲學 : 餐桌上的感官認知體驗 / 沃斯 (Worth, Sarah E.) |
2023 |
427.07 3242 |
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威士忌360°品飲學 : 人氣威士忌YouTuber告訴你如何享受威士忌 / Crossroad Lab |
2023 |
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四季裡的港式湯水圖鑑 : 從食補身,常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事 = Hong Kong homemade soups : delicious tonic for all season / 包, 周 |
2022 |
427.1138 2777 |
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用科學瞭解麵包的「為什麼?」 : 從材料到製程,深入剖析製作上的各種盲點 233個Q&A破解所有疑惑 / 梶原, 慶春 |
2023 |
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這樣吃,薑薑好 / 小寺, 宮 |
2022 |
427.1 9430 |
